今回はとても簡単でお安くボリュームあるお料理『油揚げの肉詰めチーズ照焼き』を紹介します。
材料（２人分） ・豚ミンチ １５０ｇ～２００ｇ
・玉ねぎ １／４
・塩こしょう 少々
・しょうが 小さじ １／２
・チーズ プロセス適量
・パスタ 爪楊枝の長さ分
たれ ・しょうゆ 大１
・酒 大１
・みりん 大１
・砂糖 小２
１ 油揚げは半分に切って袋状にする
２ 材料をもみ込み袋状にした油揚げの中に入れる
３ ２の上にプロセスチーズを乗せ、パスタで留めて巾着を作る
４ フライパンに油を引いて中火で熱し３を並べる
５ 水大さじ二杯を入れて蓋をし、弱火で火が通るまで焼く
６ 火が通ったら、たれを加えて煮詰めれば完成！
ぜひお試し下さい！！
